Turismo Consuegra
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MENÚ DEGUSTACIÓN “EL RETORNO”

Tosta de ciervo y papada ibérica con tomate seco y gorgonzola.
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Croqueta de rabo de toro ,su jugo y dulce de tomate.
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Lingote de foie sobre hojaldre, berenjena ahumada, trigueros y confitura de violeta.
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Bacalao en fritura de maíz y alga nori ,crema de pimiento asado, su melaza y cebolleta.
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Presa Ibérica en adobo al estilo de orza con
pisto al dente.
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Bizcochada y helado de leche merengada.
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Aéreo de chocolate con naranja sanguina y
emulsión de arbequina.
Bodega:
La Cruz Vega
Sauvignon blanc / D.O. La Mancha
Amor de tinto selección barrica
Tempranillo-Merlot-Graciano (Ecológico)
Agua
(Resto de bebidas no incluidas)
Menú a mesa completa y bajo reserva
Precio: 50.00 € (iva incluido)
C/ Reina Mª Cristina Habsburgo-Lorena, nº 2
Consuegra. TOLEDO
Telf.: 601308878
MENÚ DEGUSTACIÓN “EL RETORNO”

Fecha Fin: 
28-Octubre-2018
50.00€
50.00€