Sabías que para un kilo de azafrán se necesitan 250.000 flores? y que recibe por el valor que alcanza, el nombre de "oro rojo"?
Al igual que la cebolleta se trata de un cultivo rotatorio de duración 4 o 5 años consecutivos, la rosa del azafrán "agota" el terreno en el que es cultivada, después de ese tiempo no se podrá cultivar azafrán hasta dentro de 15 años! en ese periodo de espera, los agricultores pueden aprovechar la tierra para otros cultivos, por ello el productor tiene que disponer de distintos terrenos para el cultivo del azafrán.
En Irán las hojas de los pergaminos eran teñidos con azafrán. En esta civilización se creía que la blancura total del papel debilitaba la vista . Por este motivo, recurrían al agua de azafrán, con la que humedecían sus escritos.
La LVIII edición de la Rosa del Azafrán tendrá lugar los días 24 y 25 de octubre 2020.
Desde el año 1963 y cada último fin de semana de octubre se realiza la Rosa del azafrán en Consuegra, situada en medio de la llanura manchega en plena ruta de Don Quijote, declarada de interés turístico regional. Durante esos días podrás disfrutar del folklore tradicional, concursos de monda de la Rosa del azafrán, productos agroalimentarios, molienda de la paz, visitas guiadas tematizadas…
Las características del terreno de La Mancha son fundamentales para el cultivo de la rosa del azafrán (Crocus Sativus),se trata de un cultivo familiar y manual.
Cada día durante las primeras horas de la mañana una parte de la familia trabaja en el azafranal “cogiendo la rosa” (las flores del campo), seguidamente en la casa “se monda la rosa” la parte roja de la flor se retira, se tuesta y se envasa en frasquitos de cristal para su posterior venta y uso.
El fin de semana (24-25 de octubre) te invitamos a conocer nuestras tradiciones, costumbres, gastronomía y en definitiva nuestro modo de vida.
PROGRAMACIÓN
Sábado 24 de octubre 2020
11:00h. Inauguración de la muestra agroalimentaria consaburense.
Lugar: Plaza España
Horario: de 11:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00
17:00h. Molienda de La Paz y Muestra de Folclore
Lugar: Explanada del Molino de Viento “Rucio”.
Dedicada a las víctimas de la COVID-19.
Aforo limitado. Transmitido en streaming.
Entradas anticipadas en: https://www.giglon.com/
20:00h. Revalidar el título de Dulcinea y Pregón.
Lugar: Teatro Don Quijote de Consuegra. Aforo limitado.
Pregón a cargo de la Rondalla Centro de Día.
Entradas anticipadas en: https://www.giglon.com/
Cierra el acto la actuación de la Banda Sinfónica de Consuegra
IMPORTANTE (*) Aforo limitado, para lo que será necesaria la retirada previa de entradas a través de la plataforma https://www.giglon.com/
Domingo 25 de octubre 2020
11:00h. Muestra agroalimentaria consaburense.
Lugar: Plaza España
Horario: de 11:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00
12:00h. Exhibición de la Monda y 58 Festival Nacional de Folklore “Rosa del Azafrán”
Lugar: Teatro Don Quijote y en streaming.
Acto conjunto en el que se podrá disfrutar de una exhibición de monda de rosa a cargo de las campeonas del concurso de monda de los últimos 5 años y de las actuaciones de los grupos:
ABUELA SANTA ANA (Albacete)
ROSA DEL AZAFRÁN (Consuegra)
Aforo limitado.
Entradas anticipadas en: https://www.giglon.com/
https://aytoconsuegra.es/58-festival-nacional-de-folclore-rosa-del-azafran-2020/
IMPORTANTE (*) Aforo limitado, para lo que será necesaria la retirada previa de entradas a través de la plataforma https://www.giglon.com/
AVISO IMPORTANTE COVID-19:
RESPETEN LAS NORMAS POR SU BIEN Y EL DE TODOS. GRACIAS.